Samedi 19 et dimanche 20 mars, le printemps du terroir était de retour à l’espace Mac Orlan. Ce salon, était proposé par la ville de Péronne, et il est dédié à la gastronomie et à l’artisanat. Outre les allées de stands, les visiteurs ont pu également venir déguster des recettes inédites préparées en direct sur un podium. Une trentaine de producteurs locaux et d’artisans ont montré et vendu leurs productions. De la truite fumée aux saveurs réunionnaises du restaurant Aux Métissages des saveurs, à la brasserie De Clerck ou encore aux bijoux de la Fée Lulu, c’est bien le savoir-faire local qui était mis à l’honneur pour ce salon . Des démonstrations culinaires avec la section hôtelière du lycée professionnel du Sacré-Coeur ont animé ces deux jours.