Les élèves de la section hôtelière ont encore réalisé de merveilleux plats gastronomiques pour le repas de Noël. Un réel plaisir visuel et gustatif!
Au menu:
Homard risotto de petits légumes,
Ballotine de pintade aux noisettes,
Aspic pommes, poires crème vanille.
Bravo aux élèves, M Gorie et Mme Menu