Les élèves de la section hôtelière ont encore réalisé de merveilleux plats gastronomiques pour le repas de Noël. Un réel plaisir visuel et gustatif!

Au menu:

Homard risotto de petits légumes,

Ballotine de pintade aux noisettes,

Aspic pommes, poires crème vanille.

Bravo aux élèves, M Gorie et Mme Menu